激うま!天然と養殖のハイブリッド真鯛が釣れた!【高知県 釣果情報】

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2月の下旬

高知県の土佐市にあるいつもお世話になっているレンタルボート屋さんへ

このシーズンは賑わっており、たくさんの人が船を出していました。

 

2月の初旬にもアマダイを狙って釣行へ来たばかりです

前回の釣果情報はこちら

前回はなんとかアマダイをゲットしましたが今回はいかに

まだまだアマダイの釣果は出ている様子

 

今回はアジのノマセ釣りとエビの胴付きで鯛・アマダイ・イトヨリなどを狙います

風が強い予報の為、外海へ出られるか分かりません

日が昇り7時に出港

まずは沖へ出ます

しかし風の影響で波が結構あります

悩んだ末、昼から風が弱まる予報のため、午前中は湾内で釣りをすることに

 

しかしこの時期、湾内は水温が下がり、魚の活性が悪い

レンタルボート屋さんの情報でも『基本的に湾内は渋い、養殖の生け簀から逃げ出した真鯛が釣れるかもとのこと』

外海が釣りにならない状態なので仕方ありません

 

しかしアタリのない状況が続きます

そしてお昼前についにアタリが!

 

上がってきたのは40㎝ほどの真鯛

これが生け簀から逃げ出した真鯛なのだろうか?

 

見るからにまるまる太って美味しそう

しかしそこからアタリもなく、昼過ぎから再度外海へ

沖の方は以前として風が強く、釣りにならない

 

少し岸寄りで釣って見るもアタリがなく、結局湾内へ引き返す事に

その後、アタリのないまま納竿へ

 

今回は残念な釣果となってしまいました

ただ、釣れた真鯛は丸々太っており、見るからに美味しそう

 

見た目だけでここまで美味しそうな真鯛は見たことがない

早速持ち帰って調理をしてみます

お腹を開けてみるとものすごい内臓脂肪

少し触るだけで手がべたべたになります

これは期待ができる

 

一日寝かしてお刺身と炙りでいただきます

皮目には脂が多く乗っており、炙ると脂がにじみ出ます

包丁も脂で切れなくなるほど

もちろん食べても激うまでした

養殖の魚は脂が乗ります

今回釣れた真鯛はおそらくもともと養殖され、逃げ出した養殖と天然のハイブリッド

この時期に釣れる真鯛は湾内と外海ではまったく見た目が違います

湾内は渋い釣りとなりますが、激うまの真鯛が味わえるかも!

 

釣り方はハイカラ釣りでエビをエサにします

釣り方はこちらから

https://www.shikokunoturibito.com/kochi-boat-rental-fishin/

 

是非、一度は狙ってみよう!

https://youtu.be/GxRSeapttCE

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