2月の3連休
高知県の宇佐にある貸し船にて
狙いはアジのノマセ釣りでブリ・ヒラメ狙いと、生きエビの胴付きとタラバで鯛・イトヨリ・アマダイを狙っていきます。
宇佐沖でアマダイが釣れている情報があり、アマダイはどうしても確保したいところです
アマダイは1月までは数上がっていたようですが、2月に入り少し釣果が下がってきたようです
貸し船屋さんの人に聞くと、例年は数多く釣れる魚ではないとのこと
今年は例年になく数が多く釣れているようです
アマダイといえば高級魚
1㎏数万円もすると言われる程です
鱗まで食べられる『松笠揚げ』が有名
まだ食べたことのないアマダイをどうしても食べたい！
今回はタイラバをメインに釣って行きます
アマダイは口が小さいので、小さなタイラバがおすすめ
タングステンがいいのですが、高いのでなかなか購入できません
朝一は風があり、船が流される
タイラバは100グラムから使用
一緒に同行した仲間はアジの泳がせでヒラメと青物を狙います
まず泳がせ釣りにアタリが出る
上がってきたのはエソ
今回準備したアジは全部で5匹
早めに大物を釣りたいところ
釣れない時はアジが減ることが少ないので５匹いれば十分なのですが
この日はあアタリが多く、釣れるのはエソばかり・・・
早々に5匹のアジが消えてしまう
エサは多めに準備するべきですね
そこから全員タイラバで攻めます
大きなアタリが2回あったものの針外れ
なんの釣果もなくお昼になってします
満潮はお昼過ぎ
タイラバを諦め、生きエビの胴付きで狙っていきます
潮も動き出し、ここからアタリが連発します
イトヨリから始まりチダイ、オオモンハタ
そしてここで念願のアマダイをゲット！
嬉しい！
一体どんな味がするのだろう
ポイントを移動しながら珍しい魚も釣り上げる
こちらはナンヨウカイワリ
おいしい魚のようです
周りの船でジギングと泳がせ釣りをしており、試しにジグも落としてみる
するとなんと1発目で大きなアタリが！
ドラグを出されながらやり取りし、上がってきたのは70センチ程のメジロ
終盤にきて嬉しい釣果
潮もゆるみはじめ、アタリが少なくなったところで終了
今回の釣果がこちら
他の組もエソが多く、苦労したようです
アマダイが多く釣れている船もありました
アマダイも60メーター位の深さから徐々に浅い40メーターの深さで釣れるようになってきているとのこと
徐々に浅瀬に近づいてきているようです
何月までこの釣果が続くのかは不明
念願のアマダイですが、早速調理
もちろん初めての調理は松笠揚げに
松笠揚げはうろこが付いたまま揚げることにより、うろこがパリッと食べられます
身の方に小麦粉を付け、うろこ側から揚げていきます
初めても調理ですがこんな感じに
食べてみると
おいしい！
皮側はパリッとしてとても良い香りがします
エビを揚げたような香ばしい香り
そして身はふわふわ
さすが高級魚
今年は珍しく釣れている高級魚！
釣れるうちに釣りに行こう！
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